Srebrna mosiężna cukiernica z okiem proroka

Srebrna cukiernica z okiem proroka

Srebrna mosiężna cukiernica z okiem proroka zaprowadzi Cię w świat prawdziwej tureckiej kawy i herbaty, które serwowane są w autentycznych tureckich naczyniach. Wyobraź sobie, że przenosisz się nad Bosfor, do urokliwej tureckiej kawiarni, gdzie zapachy i smaki kultury tureckiej Cię otaczają. Ta piękna cukiernica wykonana z mosiądzu o efektownym srebrnym kolorze zachwyca swoim wyglądem oraz wyjątkowym wzorem - kopułka wysadzana okiem proroka robi wrażenie. Kiedy spojrzysz na tę cukiernicę, poczujesz, że przenosisz się myślami do Turcji, gdzie picie i parzenie kawy stało się prawdziwym rytuałem. Jej obecność na stole dodaje niepowtarzalnego uroku i elegancji. W tureckiej kulturze, tradycyjne cukiernice z osmańskimi zdobieniami służą jako miejsce, gdzie podaje się cukier do kawy. Ta srebrna mosiężna cukiernica doskonale wpisuje się w tę tradycję i kulturę. Wykonana z najwyższej jakości mosiądzu oraz pokryta cynkiem, zachowuje najwyższe standardy spożywcze, zapewniając bezpieczeństwo i trwałość. Cukiernice używane są w trakcie rytuału parzenia oraz serwowania tureckiej kawy i herbaty, które w Turcji są napojami narodowymi. Zapraszamy do obejrzenia pozostałych akcesoriów w kategorii kawa i herbata po turecku.

Tradycja i sposób parzenia kawy w Turcji

Tradycja picia kawy po turecku sięga XV wieku i miała swoje miejsce w Jamen. Następnie rytuał palenia i parzenie rozprzestrzenił się do Kairu i Mekki, a dziś jest już znany na całym świecie i cieszy się uznaniem wśród największych koneserów. Od 2013 roku kawa po turecku znajduje się na liście niematerialnego dziedzictwa UNESCO. W procesie parzenia kawy znaczny wpływ ma jakość i sposób, w jaki zostanie przygotowana. W pierwszym etapie ziarna kawowca ulegają paleniu, a następnie zostają zmielone i umieszczone w tygielku, czyli garnuszku, który jest dedykowany do zaparzania kawy i herbaty. Naczynie umieszcza się bezpośrednio nad ogniem lub w specjalnych łaźniach piaskowych. W momencie ukazania się piany tygielek należy zdjąć i chwilę odczekać, aż piana opadnie. Po chwili proces należy powtórzyć raz jeszcze. Podczas trzeciego podgrzania na kawie powinna zostać mała ilość piany, co oznacza, że kawa jest gotowa. Często do napoju dodawany jest również cukier, który nadaje słodkiego akcentu tureckiej kawie. Tak zaparzoną kawę podaje się w specyficznych, małych filiżankach, które przeważnie są bogato zdobione. W taki sposób można zaparzyć dowolną kawę, ale musi ona spełniać dwa warunki - powinna być świeżo palona i świeżo zmielona.