Tureckie lokum owocowe o smaku granata 400g
Lokum owocowe o smaku granata
Lokum owocowe o smaku granata marki Saray to turecka słodycz, która zachwyca swoją intensywnie owocową nutą i delikatną, żelową konsystencją. Wykonane z najwyższej jakości składników, lokum to łączy tradycyjną recepturę z orzeźwiającym smakiem soczystego granatu. Każda kostka obtoczona w cukrze pudrze to prawdziwa uczta dla zmysłów, idealna jako przekąska lub deser do filiżanki herbaty. Lokum o smaku granata marki Saray to doskonały wybór dla miłośników tureckich słodyczy i egzotycznych smaków.
Tradycja tureckiego lokum
Lokum, znane także jako Turkish Delight, to tradycyjna turecka słodycz przygotowywana na bazie cukru, wody oraz skrobi, które tworzą charakterystyczną, żelową konsystencję. Do podstawowego przepisu często dodaje się aromaty, takie jak woda różana, cytryna czy pomarańcza, a także dodatki w postaci orzechów, migdałów, pistacji lub suszonych owoców. Mieszanka składników jest podgrzewana i długo mieszana, aż osiągnie odpowiednią konsystencję, po czym wylewa się ją na płaską powierzchnię, kroi na małe kostki i obtacza w cukrze pudrze lub skrobi ziemniaczanej, aby zapobiec sklejaniu.
Lokum ma bogatą historię i wiele ciekawostek z nim związanych. Jedna z legend głosi, że wynalezienie lokum było wynikiem rywalizacji osmańskich cukierników, którzy starali się stworzyć najdelikatniejszą słodycz dla sułtańskiego dworu. Lokum szybko stało się popularne na całym Bliskim Wschodzie i w Europie, szczególnie w XIX wieku, dzięki podróżnikom przywożącym je jako egzotyczny smakołyk. Ciekawostką jest, że w tureckiej kulturze lokum symbolizuje gościnność i przyjaźń, dlatego często podaje się je gościom wraz z filiżanką kawy lub herbaty.