Tureckie lokum wiśniowe 400g

Lokum o smaku wiśniowym

Lokum o smaku wiśniowym marki Saray to wyjątkowa turecka słodycz, która łączy tradycyjną, miękką konsystencję z intensywnie owocowym smakiem dojrzałych wiśni. Każda kostka, obtoczona w delikatnym cukrze pudrze, zachwyca swoją słodko-kwaśną nutą, idealnie balansującą smak. To lokum jest doskonałym wyborem jako przekąska, deser lub słodki akcent do herbaty. Wiśniowe lokum marki Saray to prawdziwa rozkosz dla miłośników owocowych smaków i orientalnych przysmaków.

Tradycja tureckiego lokum

Lokum, znane także jako Turkish Delight, to tradycyjna turecka słodycz przygotowywana na bazie cukru, wody oraz skrobi, które tworzą charakterystyczną, żelową konsystencję. Do podstawowego przepisu często dodaje się aromaty, takie jak woda różana, cytryna czy pomarańcza, a także dodatki w postaci orzechów, migdałów, pistacji lub suszonych owoców. Mieszanka składników jest podgrzewana i długo mieszana, aż osiągnie odpowiednią konsystencję, po czym wylewa się ją na płaską powierzchnię, kroi na małe kostki i obtacza w cukrze pudrze lub skrobi ziemniaczanej, aby zapobiec sklejaniu.

Lokum ma bogatą historię i wiele ciekawostek z nim związanych. Jedna z legend głosi, że wynalezienie lokum było wynikiem rywalizacji osmańskich cukierników, którzy starali się stworzyć najdelikatniejszą słodycz dla sułtańskiego dworu. Lokum szybko stało się popularne na całym Bliskim Wschodzie i w Europie, szczególnie w XIX wieku, dzięki podróżnikom przywożącym je jako egzotyczny smakołyk. Ciekawostką jest, że w tureckiej kulturze lokum symbolizuje gościnność i przyjaźń, dlatego często podaje się je gościom wraz z filiżanką kawy lub herbaty.